Konkurs Kulinarny Puchar Regionu edycja IX
Kulinarny Puchar Regionu
9 października 2018 r. w Pracowniach Gastronomiczno-Hotelarskich Zespołu Placówek Oświatowych w Słupsku spotkali się najlepsi uczniowie szkół o profilu gastronomicznym, by rywalizować o Kulinarny Puchar Regionuyła to już dziewiąta edycja tego corocznego konkursu, którego celem jest popularyzacja regionalnych potraw oraz inspirowanie młodych adeptów sztuki kucharskiej do kreatywnego korzystania z tradycji. Laureatami zostali uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie (I miejsce), Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Bytowie (II miejsce) oraz Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Słupsku (III miejsce). Wyróżniono ponadto potrawy przygotowane przez ucznia Zespołu Szkół Agrotechnicznych w Słupsku oraz uczennicy Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Słupsku.
EcoPraktyka - Lista zakwalifikowanych
Lista osób zakwalifikowanych do projektu "EcoPraktyka - podniesienie kwalifikacji uczniów o technologie OZE"
VI edycja konkursu "Kulinarny Specjał Domu"
W dniu 17.01.2018 odbyła się VI edycja konkursu "Kulinarny Specjał Domu" skierowana do młodzieży która po raz pierwszy odbywa zajęcia w naszej placówce. Zgłosiło się dziewięciu uczestników, którzy przygotowali specjały podawane w ich domach. Organizatorem konkursu była Monika Kujawa oraz Agnieszka Zielińska
Kuchnia tajska - moja pasja - pokaz Dariusza Wierzchowskiego
W ramach współpracy Dyrekcja Centrum Kształcenia Praktycznego przygotowała pokaz kuchni tajskiej i zaprosiła uczniów ZSP nr 1 (kl.3 kucharz i 2 hotelarz.) Zajęcia przeprowadził kucharz z hotelu Grand Lubicz w Ustce, były uczeń naszej szkoły Dariusz Wierzchowski. Zademonstrował 3 potrawy z wykorzystaniem owoców morza w sposób bardzo interesujący. Warsztaty bardzo podobały się uczniom. Podczas degustacji wszystkich potraw niektórzy uczniowie widzieli i jedli po raz pierwszy np. ośmiornicę i inne owoce morza. Była to świetna lekcja poglądowa. Dziękujemy i prosimy o jeszcze.
III edycja konkursu Hortex w CKP
W dniu 04.04.2017r. W Centrum Kształcenia Praktycznego odbyła się 3 edycja konkursu Hortex, w której wzięli udział uczniowie klas: I kucharz z ZSP nr 1, II kucharz z ZSP nr 1 oraz II Tuż z ZSA. Do finału przeszła klasa II kucharz z ZSP nr 1. Gratulujemy
Wizyta przedszkolaków z "Bajkowej Krainy" w CKP
28.03.2017r Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku odwiedziła grupa II przedszkolaków z Przedszkola Miejskiego nr 31 "Bajkowa Kraina". Dzieci zaopatrzone w fartuszki i ściereczki przybyły wraz z nauczycielkami na zajęcia praktyczne dotyczące zdrowego odżywiania. Z pomocą uczniów CKP przyrządziły pyszną sałatkę owocową oraz pierogi z truskawkami. Na koniec z apetytem zjadły swoje potrawy. Wizyta przedszkolaków choć wiązała się z wielkimi przygotowaniami, na długo pozostanie w pamięci uczniów CKP.
