Złota Kielnia 2014 - Turniej budowlany
W dniu 11 stycznia 2014 r. w Zespole Edukacyjnym „BLOK” w Toruniu ul .Batorego 37/41 odbyły się XLIII eliminacje okręgowe Turniej Budowlany „Złota Kielnia”. Do obecnej Edycji zgłosiło się 87 szkół z całej Polski kształcących w zawodach budowlanych.
Kulinarny Specjał Domu - 17.10.2013r
Kulinarny specjał domu odbył się w Centrum Kształcenia Praktycznego w Pracowni Gastronomoczo - Hotelarskiej dnia 17.10.2013 r. Uczestnikami konkursu byli uczniowie którzy odbywają pierwszy raz zajęcia praktyczne w naszej placówce.
PRAKTYKA CZYNI MISTRZA! nowy projekt realizowany przez Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku.
I Mistrzostwa Polski Młodych Barmanów - wyniki, zdjęcia
Zawody młodych barmanów zorganizowali wspólnie Centrum Kształcenia Praktycznego ze Słupska i Stowarzyszeniem Polskich Barmanów. Odbyły się 3 i 4 czerwca w hotelu "Jan" w Darłowie. Uczestniczyło w nich 22 młodych barmanów ze szkół gastronomiczno-hotelarskich z całej Polski.
Mistrzostwa Polski Młodych Barmanów były odpowiedzią na szerokie zainteresowanie szkół hotelarsko-gastronomicznych konfrontacją doświadczeń i umiejętności uczniów, którzy w przyszłości wiążą swoje plany zawodowe z wykonywaniem pracy profesjonalnego barmana na najwyższym światowym poziomie. Udział Stowarzyszenia Polskich Barmanów dawał gwarancję niezależnej profesjonalnej oceny umiejętności zawodowych wg standardów International Bartenders Association, największej na świecie organizacji barmańskiej zrzeszającej stowarzyszenia oraz gildie barmańskie z 60 krajów świata.
Konkurs gastronomiczny - zdrowa żywność
W dniu 30.04.2013r. w Pracowniach Gastronomiczno-Hotelarskich odbył się konkurs gastronomicznych dla uczniów Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku. W trakcie konkursu oraz degustacji jury uczniowie mieli okazję wysłuchać prezentacji na temat zdrowej żywności prowadzonej przez jednego naszych z nauczycieli. Konkurs miał na celu propagowanie zdrowej żywności oraz sprawdzenie świadomości naszych uczniów. Jury oceniając brała pod uwagę przede wszystkim: estetykę i sposób podania, dobór i jakość zdrowych surowców, walory smakowe.
I Otwarte Mistrzostwa Polski Młodych Barmanów 2013 - konkurs dla szkół hotelarsko-gastronomicznych - aktualizacja
Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów wraz z Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku ma przyjemność poinformować iż w dniach 03-04.06.2013 w hotelu " JAN " w Darłowie odbędzie się konkurs barmański skierowany do uczniów wszystkich szkół o profilu hotelarsko-gastronomicznym w Polsce.
